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微波萃取仪对微波强烈的热效应的主要表现
点击次数:158 发布时间:2021-08-04
   微波萃取仪技术作为一种新发展的前处理手段,与传统方法相比,具有时间短、效率高、试剂使用量少等优点,为食品与药品的研究提供了萃取手段,效果优良,被广泛运用到食品与药品各行业。
 
  微波萃取仪主要是利用微波强烈的热效应:
  被加热物质的极性分子在微波场中快速转向及定向排列、撕裂和相互摩擦,从而产生强烈的热效应。传统的加热方式中,容器壁大多由热的不良导体制成,热由器壁传导到溶液内部需要时间;另外,因液体表面的气化,对流传热形成内外的温度梯度,仅一小部分液体与外界温度相当。
 
  相反,微波加热是一个内部加热过程,它不同于普通的外加热方式将热量由外向内传递,而是同时直接作用于内部和外部的介质分子,是整个物料同时被加热,即“体加热”过程。
 
  因此,克服了传统的传导式加热方法—温度上升慢的缺点,保证了能量的快速传导和充分利用。
 
  微波萃取仪主要由微波催化仪主机、微电脑触摸屏智能控制系统、高精度红外温度传感器、制冷循环机,加样和回流冷凝装置为一体的系统等组成。研究过并取得效果的有机合成反应有:取代,加成,消去,酯化,水解,加聚,缩聚,氧化,还原等高分子反应。为方便存储和比较不同的反应环境,程序可编入5套反应程序,设定反应参数,反应过程中,既可观察反应参数的变化,又可实时显示反应物温度随时间变化,并通过彩色液晶显示器实时观察整个反应过程。
 
  还选配电脑连接App,在电脑上既实时显示和记录各项反应参数,无限量存储反应程序方案,又增设了可选配的连接大内存摄影机进行全程动态录像功能,轻松的录制和捕捉各种画面精彩的反应状态。

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